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豆腐不能和什么一起吃?
2019-01-08 14:18
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原标题:豆腐不能和什么一起吃?

华龙网7月30日16时30分讯 豆腐不能和什么一起吃?这些你知道吗?

1、豆腐不能和什么一起吃——蜂蜜与豆腐相克

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

2、豆腐不能和什么一起吃——豆浆蜂蜜不宜冲食

豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。豆腐与蜂蜜同吃,导致腹泻耳聋迟。

3、豆腐不能和什么一起吃——豆浆里最好不要加红糖

因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体澳门赌博经历吸收。而白糖就不会有这种现象。

4、豆腐不能和什么一起吃——鸡蛋,影响蛋白质的吸收。

5、豆腐不能和什么一起吃——葱,产生不易吸收的草酸钙。

6、豆腐不能和什么一起吃——牛奶,降低营养价值。

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